我们应该如何在社区中经营水果店? 水果生意的门槛似乎很低,但经营规模还远远不够。 根据规模,出售的水果类型自然不同。 一些在大街上设立水果摊,一些与副食品商店联合经营,也有水果专卖店。 每年夏天,在大街上都有专门卖水果的卡车,相当于一辆可移动的水果摊。
街头小贩主要销售苹果和橙子等普通水果。 这样的水果保存期长,不易变质。 副食品商店将增加香蕉,西瓜和葡萄柚其他时令水果; 水果专卖店品种更多。 除普通水果外,较大的水果还将出售一些进口水果。 较小的水果也将有购买价格较高的水果,例如芒果和哈密瓜。 在卡车上他们经营的活动水果摊主要生产相对较大的时令水果,例如菠萝,葡萄柚,西瓜和哈密瓜。
要开一家水果店,不一定要大,但气氛必须非常好。 第一步当然是找到合适的商店。 正确的位置可以带来人流,零购买和团购客户。 要选择一家好的商店,您只需装饰一下即可。 可以根据您自己的情况,但整洁的商店非常重要; 一些水果专卖店特别注意“形象”。 在商店两侧的墙壁上都安装了镜子,乍一看,各种各样的水果令人眼花and乱。
至于管理方法,它比较灵活,但必须注意,水果是季节性商品和消耗品。 一次不要购买太多,但要妥善保管。 添加冰箱以储存水果。 一般而言,水果的合适储存温度在7°C至13°C之间。 一些水果需要较低的温度,例如苹果,葡萄,桃子,李子和柿子。 但是,并非每种水果都适合在冰箱中保鲜。 有些水果本来就“怕冷”,例如热带地区特产的香蕉,芒果和木瓜,但是放在冰箱中时,它们会遭受“冷害”,在果皮上造成斑点或变成深褐色,从而破坏品质。 和水果的味道。
如果您想经营一个水果店并在激烈的水果比赛中脱颖而出,则需要具有鲜明的特色。与其他水果店相同。 以下经验可供大家学习:
1.了解各种水果的营养价值和医学价值,打印出来并分发给客户。
2.了解市场情况,并在农贸市场或其附近开设水果店。
3.从工商局开始,执行各种程序。
4.不要只是想想老板上瘾,要成为自己的老板和工人,从夫妻商店和亲戚商店开始。
5.订购当地一家小报以了解市场趋势和客户需求。
6.联系固定购买渠道。
7.水果店的装修应简单大方,以便顾客一目了然,但要注意水果的排出和配色,但装修费用 必须受到控制并且不要太高;
8.水果店的最佳位置是在医院或社区附近。 如果您有足够的资金,也可以考虑集市和超级市场较少的市中心住宅区。 尽管那里的租金较高,但相对价格也可以提高,并且不乏客户。
如何在社区中经营水果店? 无论您从事什么业务,都必须诚信经营。 水果是容易损坏的产品,因此您必须始终注意水果的保养。 购买水果时要注意检查。 取回它们之后,必须将它们分发并重新检查。 如果损坏,则必须将其丢弃。 不要将它们放在一起。 购买渠道取决于您所在地区的水果批发市场。 通常是这种情况。 当然,您可以去市场取货。 当然,您也可以去某种水果的产地,或选择一个大型的批发市场。
如何在社区中经营水果店?当然,水果店应该从消费者的角度考虑更多问题,例如客户自由选择和搭配水果花篮,优先讨价还价等。 特定的假期,例如情人节推出情人节礼品盒,情人节水果盛宴或前往附近的居民区进行水果展览和销售,都是扩大品牌和增加销量的好方法。